キーボードレイアウトの変更でいける

昔のParallelsとMac OSのペアだとParallelsのブートパラメータで、JISキーボードが有効になりましたが、少なくともParallels Desktop 12ではできません。。

https://act2inc.zendesk.com/hc/ja/articles/206212421-

に従って、レイアウトをファイルを

/Library/Keyboard Layouts/PSJ.keylayout

に放り込んでことえりを設定するといけます。